Indlæg
Vand i mælken
I et skuespil af Henrik Hertz hedder det: "Man har et ordsprog/ som ingen forklejner/ på Amager malker man helst/ når det regner."
Da bestyrelsen for Nordrupvester Andelsmejeri holdt møde den 15. oktober 1907, forelå der en anmeldelse…
St. Restrup Andelsmejeri
Selvom man nu skriver 2012 kan man ikke lige se det – hvis man ikke lige ved det, men på hjørnet af Tostrupvej og Aalborgvej landevej lå det nu hedengangne St.Restrup Andelsmejeri . Selve bygningen ligger der endnu, men i min barndom forekom…
Mejeribestyrer - takket være Frederik den 8
Der fortælles her en lille forkortet historie om Malvinas mand: Niels Peder Jensen Christoffersen. Født 1873 på den jyske hede. Død 1939. Mejeribestyrer på Nørre Søby Andelsmejeri, Fyn.
Historien var oprindeligt fortalt af en nu afdød…